Om festivalenDet bruna guldet är något som fascinerar och förför de flesta av oss och de senaste åren har intresset för choklad ökat explosionsartat. I takt med att intresset ökat har också våra chokladprovningar blivit allt mer efterfrågade. Allmänheten vill veta mer om choklad. Allt från historik, odling och tillverkning till vad som egentligen är kvalitet och hur vi kan äta choklad med gott samvete. Med detta som grund, och efter uppmaningar från våra leverantörer, beslutade vi oss 2004 för att skapa Linköpings Chokladfestival. I mars 2005 slogs dörrarna upp för första gången. Festivalen har sedan dess blivit en återkommande succé med ett stort antal utställare och besökare.
Vårt femårsjubileum 2009 hölls på fantastiska Cloetta Center! Årets festival var välbesökt och ett 60-tal utställare presenterade sina produkter. Fokus låg självklart på choklad av högsta kvalitet men även dryck och andra produkter som fungerar väl ihop med choklad fanns representerade. Under festivalen erbjöds också ett stort antal provningar och en gourmetmiddag med chokladtema.
Om du är nyfiken på choklad rekommenderar jag att du kommer förbi Linköpings Chokladfestival. Festivalen är en plats för alla som tycker om en god bit choklad, något gott i glaset, ja helt enkelt för alla som uppskattar det goda i livet! Kom förbi en timme eller två, risken är bara att du blir fast för livet… Varmt välkommen till Linköpings Chokladfestival!  | | | | Henrik Svensson, initiativtagare, marknadsansvarig Karamello - grundare och arrangör av Linköpings Chokladfestival |
| 
